ALIMENTOS

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SHIRO GOMA GERGELIM BRANCO 100g

DESCRIÇÃO

O Gergelim é uma semente originária do Oriente que pode ser encontrada em grãos, com ou sem casca, inteiro ou moído, e também como óleo, manteiga ou pasta.

Algumas de suas aplicações na culinária são: no preparo de pães, biscoitos, bolos, doces, tortas; em pratos árabes, turcos e judeus, como o tahine entre outros.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS