ALIMENTOS

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KIZAMI KOMBU - KOMBU FATIADO 50g

DESCRIÇÃO

Kizami-kombu, é uma das variedas do Kombu, porém em fatias secas. De grande consistência, utiliza-se na cozinha para dar sabor e amaciar devido à presença de ácido glutâmico, um dos principais responsáveis pelo sentido Umami "5° sabor".

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Marca: Fujiyama
Categoria: Alimentos desidratados
Peso: 50g
Origem: China