ALIMENTOS

Embalagem com 1 item

KIZAMI KOMBU FATIADO - 50g

DESCRIÇÃO

Kizami-kombu, é uma das variedas do Kombu, porém em fatias secas. De grande consistência, utiliza-se na cozinha para dar sabor e amaciar devido à presença de ácido glutâmico, um dos principais responsáveis pelo sentido Umami "5° sabor".

 

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Marca: Fujiyama
Categoria: Alimentos desidratados
Peso: 50g
Origem: China

Ingredientes: Alga marinha Kizami Kombu desidratada
Tabela nutricional: Porção 15 g (1 embalagem);
Valor energético 145 kcal = 609 kJ ( 7%VD); Carboidratos
12 g (4%VD); Proteínas 28 g (37%VD); Gorduras totais
1,0 g (2%VD); Gorduras saturadas 0 g (0%VD); Gorduras
trans 0 g (VD não estabelecido); Fibra alimentar 2,0 g
(8%VD); Sódio 524 mg (22%VD). *% Valores Diários com
base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou
menores dependendo de suas necessidades energéticas.