ALIMENTOS

Embalagem com 1 item

DASHI KOMBU - 1KG

DESCRIÇÃO

O Kombu possui uma cor escura e uma textura dura, muito utilizado para elaboração de caldos (dashi) pois libera o sabor umami (quinto sabor essencial), utilizado também em pratos cozidos e composição para algumas saladas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Marca: Rongcheng

Categoria: Alimentos desidratados
Peso: 1kg
Origem: China

Ingredientes: Alga marinha Kombu desidratada
Tabela nutricional: Valor energético 25kcal = 106 kJ (1%VD); Carboidratos 5 g (2%VD); Proteínas 1 g (1%VD); Gorduras Totais 0 g (0%); Gorduras saturadas 0 g (0%); Gorduras trans 0 g (**); Fibra alimentar 2 g (8%VD); Sódio 200 mg (8%). *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.