ALIMENTOS

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CUT WAKAME - ALGAS MARINHAS DESIDRATADAS 100g

DESCRIÇÃO

Wakame é uma alga marinha fina e marrom, usada em várias receitas orientais. Tem sabor suave e textura delicada, não requer longos cozimentos. Rica em proteína, ferro e magnésio. 

Muito utilizada em sopas e saladas no Japão, particularmente em sopas de missô (misso-shiru). Na china é conhecida como "qundaicai", e na Coréia como "miyeok".  Outra forma de consumo, é acompanhada de tofu (queijo de soja) e molho de soja ou vinagre de arroz. É também fonte de  ácido-graxo chamado EPA, da família Ômega 3. 

Estudos recentes da Universidade de Hokkaido (Japão), descobriram que um composto encontrado no wakame, chamado "fucoxantina" pode ajudar na diminuição de tecidos adiposos concomitante com um programa de reeducação alimentar e exercícios físicos.  

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Categoria: Algas Marinhas Desidratadas

Código: TAI00804

Produto: Cut Wakame 100g

Código do Produto: TAI00804

Marca: Dashanhe

Quantidades: 30 Unidades